2011年 12月 22日 ( 1 )

今日のお弁当と冬至

お弁当四日目。
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*冷食 2品目
*卵焼き
*ぶりの照り焼き
*ひじき
*カボチャのバター炒め
*ブロッコリー&ミニトマ

ふぅ~(p'□’q)とりあえずお弁当終了です♪
今日は冷食2品も使っちった~♪
チンは楽だわ(*^-^*)
とりあえず、おかずをつめろぉ~のお弁当です(笑)
栄養なんて関係ないよ~(^^:)


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今日の夕飯。
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*から揚げ
*ピーマンの煮浸し
*かぼちゃ煮
*野菜サラダ

今日は冬至ですね~♪
夕飯にはかぼちゃと柚子を使いました~(^^)

実はから揚げの下味に柚子たっぷり絞っているんですよ!
味付けは塩コショウ・醤油・にんにく・酒・みりん・たっぷり絞った柚子。
揚げたものに柚子をかけるのとはちょっと違う感じ~。
ほのかに香りがして、さっぱりしていましたよ(^^)
コレ、おすすめ~♪
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一口大のから揚げ15個でゆず1つ絞りました~。
もっと絞っても良かったかなって感じ!
柚子の使い道に困ってる方におすすめ~(^^)v


昨日、個配だったのに、更新を忘れていました。
なので明日UPしますね~♪

明日も大量予約なの。頑張ってきますね~(^^)/~~~


今日は息子の通知簿かえってきました~。
結果は「・・・」でしたけど、
「まぁ、元気ならまぁいいか~」と結局行き着くところはそこなのよね(笑)
三者面談で、落ち込みましたが、
こうやって怒ったり、悩んだり、心配するのも‘幸せ‘なんだな~と
究極な結果に毎回たどり着くのです(笑)

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by pipiko0204 | 2011-12-22 18:03 | お弁当