2011年 12月 10日 ( 1 )

キッシュ

今日は副業でした~。
副業先で、賞味期限が迫ってきて、凍らせたポテトサラダを
何かに使えないかと、皆で、試行錯誤・・・

お店にある食材を使って、何か出来ないかと、みんなで考え
こんなんできました(*^-^*)
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ポテトサラダを卵を混ぜ込み、軽くチンして切ったキャベツをいれ、
コーヒーフレッシュを入れて(生クリームがなかった)、
パン粉をいれて、塩コショウで味付けして、パイシートの中に流し込みます(^^)
そして、とろけるチーズとパセリをふりかけ、
オーブンで焼く。

思っていたより、いい出来上がりでした♪
なので、4分の1お持ち帰りさせていただきました~♪
調理実習をしていたら、あっという間に時間は過ぎました~!


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今日の夕飯。
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*カツ丼
*ぶりの照り焼き

以前、揚げたとんかつを冷凍していたので、カツ丼に♪
私、調理実習で試作品をたくさん食べたので、
夕飯時にお腹が減らず・・・
なので、熱いお茶だけ飲みました(^^:)

明日はお休みなのよ~♪
一日のお休みなんてすぐに過ぎちゃっていくんだけど、
時間を気にせず家にのんびりいれるっていいことだわ~(*^-^*)
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by pipiko0204 | 2011-12-10 18:14 | 日記